Micro Cebollín (Onion Chives)
Micro cebollín fresco: hebra fina y sabor a cebolla limpio, para coronar.
Hand harvested
Directly from our farm in Toa Baja
Fresh delivery
Shipping to selected towns across the island
100% natural
No pesticides or GMOs
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El micro cebollín es la hebra más fina que cosechamos: verde, erguida y de sabor a cebolla limpio, sin el picor agresivo del bulbo. Es un producto de acabado — el que se pone al final, encima, para que el plato se vea terminado.
Se cultiva lento, en semanas, y se cosecha en nuestra finca de Toa Baja. Corona ceviches, cremas, tartares, huevos y papas; basta con dejar caer unas hebras.
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