Micro Repollo Morado (Purple Cabbage)
Micro repollo morado fresco: color vibrante y sabor limpio y suave.
Hand harvested
Directly from our farm in Toa Baja
Fresh delivery
Shipping to selected towns across the island
100% natural
No pesticides or GMOs
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El micro repollo morado es color puro: tallo violeta brillante y hoja verde tierna, con un sabor suave y limpio, apenas picante, mucho más amable que el repollo maduro. Cuando un plato necesita color sin cambiar de sabor, éste es la respuesta.
Se cosecha en nuestra finca de Toa Baja y llega fresco. Luce especialmente bien sobre platos claros: cremas, purés, pescados blancos y quesos frescos.
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